Cookies ini aku persembahkan khusus untuk Pascal dan mbak Enny Ernawati pemilik blog http://ennymamito.blogspot.com yang sedang merayakan ulang tahunnya yang ke...:)

Kenapa aku bilang istimewa? 
  1. Pascal minta dibuatkan cookies hias untuk lebaran katanya, dan ini pertama kalinya aku membuat cookies ini. Bismillah aku pede aja deh dengan berbekal resep dari sana sini.
  2. Kebetulan Mbak Enny sedang mengadakan Giveaway Nyam Nyam , jadi sekalian aja aku ikutkan pembuatan cookies  ini di GAnya.
Oh ya resep cookies ini aku minta dari temanku, semua bahan aku pakai kira-kira soalnya gak punya timbahan kue. Mana aku gak tahu beda butter dan margarine hehehe, pede aja yang penting menyenangkan anak. Pascal juga ikutan membantu membuat cookies ini loh. 

Pembuatan cookies ini aku kerjakan hari senin sambil sahur disela-sela membereskan rumah dan packing untuk mudik lebaran, selasa pagi. Berbagai kendala aku temui dalam membuat cookies ini, sewaktu akan menghias cookies menggunakan icing aku bingung memakai apa. Akhirnya chat dengan temanku, katanya pakai plastik, atau bisa juga menggunakan kuas supaya lebih mudah.

Allhamdulillah punya teman-teman dunia maya yang baik hati dan bisa memasak jadi tanpa keluar rumah aku bisa menyelesaikan membuat cookies hias ini. Maklumlah memang aku jarang membuat kue seperti ini biasanya memesan keteman. Terakhir membuat kue ini waktu masih SMA itu juga cuma bantu-bantu aja tidak full membuat sendiri.

Ternyata membuat cookies sendiri itu ada kepuasan tersendiri dan lebih irit dibanding membeli juga mendapatkan hasil yang lebih banyak. Mulai keluar hitung-hitangn iritnya dasar ibu2-ibu ya hehehe.

Dalam pembuatan cookies ini aku yang membuat adonannya, sedangkan yang mencetak dan menghias Pascal dan Alvin harap maklum ya kalau kurang rapi. Tapi rasanya enak loh :). Peralatan membuat kuenya suamiku yang mencuci, jadi dalam pembuatan cookies ini dikerjakan dengan gotong royong.


Alvin ikutan bangun sewaktu sahur nih jadi ikut menghias cookiesnya
niatnya mau bikin cookies berbentuk huruf tapi agak kelembekan dan Pascal gak bisa mencetaknya karena cetakannya kecil, jadi aku pakai cetakan rice mold aja deh.


Buat Mbak Enny selamat ulang tahun ya semoga selalu sehat, sukses juga dengan Giveaway Nyam Nyamnya.

ini loh sebagian hadiah yang akan diberikan Mbak Enny

Tulisan ini diikutsertakan dalam "GiveAway Nyam Nyam Enny Mamito"