Festival Kuliner Serpong 2014
Menikmati Kuliner Khas Sulawesi di Festival Kuliner Serpong 2014 tepat sekali jika berkunjung ke Summarecon Mal Serpong (SMS). Karena saat ini sedang diadakan Festival Kuliner Serpong (FKS) dengan tema “Sulawesi Nyamanna’…Pe Sadap”.


Senang sekali saya berkesempatan hadir di FKS 2014 bersama teman-teman Blogger untuk menikmati kuliner khas Sulawesi khususnya menampilkan ragam budaya kuliner dari kota Makasar, Manado dan Gorontalo. FKS 2014 berlokasi di area parkir selatan Summarecon Mal Serpong mulai tanggal 15 Agustus -7 September 2014. Pada hari Senin hingga Kamis pukul 16.00 s.d 22.00 WIB, Jum;at pukul 14.00 s.d 23.00 WIB dan Sabtu – Minggu pukul 11.00 s.d 23.00 WIB.

Tentang FKS 2014

Pemilihan tema “Sulawesi Nyamanna’…Pe Sadap”. dengan tujuan memperkenalkan dan melestarikan aneka kuliner nusantara khususnya kepulauan Sulawesi yang memiliki keragaman dalam kulinernya. Di pintu masuk area FKS 214 saya langsung merasakan dan melihat ragam nuansa budaya Sulawesi melalui rumah asli Adat Tongkonan dari Suku Toraja dengan atapnya yang melengkung menyerupai perahu. Tongkonan berasal dari kata tongkon yang berarti duduk bersama, diharapkan pengunjung dapat duduk bersama keluarga serta teman-teman menikmati kuliner yang di sajikan disana.


pintu masuk FKS 2014

Panggung Festival Kuliner Serpong 2014 ini berbentuk unik sebuah kapal pinisi yaitu kapal layar tradisional khas Suku Bugis dan Suku Makassar dari Sulawesi Selatan. Pada panggung ini akan di isi oleh hiburan-hiburan yang menarik dari penyanyi-penyanyi Indonesia  seperti Kamasean Idol, Ermi Kulit, penampilan pemenang NEZ Academy Barsena Bestandhi dan Priskila Shafira. Tak ketinggalan hiburan khas Sulawesi juga instrument Makassar siap menemani pengunjung saat menikmati kuliner setiap harinya.

Panggung FKS 2014 berbentuk kapal pinisi

Sharing Pengalaman di Festival Kuliner Serpong 2014

Pada tanggal 24 Agustus 2014 lalu, saat berada disana, saya berkesempatan melihat pertunjukkan kembang api yang spektakuler dan parade karnaval nusantara dari Gading Night Carnival (GNC).

pertunjukan kembang api

Sebelum masuk ke area FKS 2014 pengunjung sebaiknya membeli Kartu FKS pada booth kasir yang telah di sediakan. Pengisian kartu FKS bisa melalui uang tunai, kartu kredit atau kartu debit BCA. Wajib di ingat pengisian dengan menggunakan kartu kredit minimal transaksi 100 ribu rupiah dan tidak dapat di uangkan kembali. Sedangkan untuk pengisian kartu FKS dengan menggunakan kartu debit minimal transaksi 50 ribu rupiah. Kenapa pengunjung di wajibkan mempunyai kartu FKS? Karena semua transaksi yang kita lakukan pada seluruh stand tidak menerima pembayarang dengan uang tunai. Dengan menggunakan kartu FKS memberikan kemudahan pengunjung dan meminimalkan menggunakan uang tunai demi keamanan saat berbelanja kuliner. Setiap berbelanja nanti akan otomatis terpotong saldo yang ada sesuai jumlah makanan yang dibeli.

kartu FKS 2014 dengan warna hijau bergambar perahu layar pinisi

Menurut informasi yang saya dapatkan pada FKS 2014 ini di ikuti oleh 67 stand makanan dan 27 gerobak yang menyajikan makanan khas Indonesia tidak hanya makanan khas Sulawesi. Semua pedagang sudah di seleksi oleh panitia melalui kriteria rasa, penyajian, kebersihan sehingga dapat memuaskan pecinta kuliner yang datang ke FKS 2014. Bahkan beberapa pedagang di datangkan langsung dari tempat asalnya.

Untuk stand makanan khas dari Sulawesi beberapa memiliki antrian yang panjang, di antaranya pada stand Mie Cakalang Rumah Palem, Sop Konro, Coto Makasar dan stand-stand lainnya. Saya dan teman-teman mengelilingi area FKS 2014 dengan melihat-lihat kuliner yang akan saya beli.

Stand - Stand Makanan di FKS 2014

Cahaya Oleh-oleh, menyediakan berbagai  oleh-oleh makanan, minuman diantaranya kacang-kacangan khas makasar, sirup, keripik, dodol dan lainnya. Ada juga kaos dewasa dan anak dengan gambar-gambar khas Makasar dan kain khas Makasar.

cahaya oleh-oleh

Ikan Tude Bakar Rica Oma En, Menyediakan tude bakar rica, bobara bakar rica, cakalang bakar rica, kakap bakar rica dan pelengkapnya ada nasi. Di jual dengan harga terjangkau.

Ikan tude bakar rica
Coto Makassar COTOTA, katanya pedagang coto Makassar COTOTA ini didatangkan langsung dari Makassar.

Stand-stand lainya pada FKS 2014, diantaranya Mie Cakalang Rumah Palem, Sop Konro, Lumpia Sulawesi, Baji Pamai Pangsit Me Ujung Pandang, Otak-otak Baba 'The Makassar', Kambing guling dan lainnya.

sebagian stand yang ada di FKS

Konro Bakar yang menggoda
Jangan Lupa


  • Setelah bertransaksi struk di tukarkan di area FKS 2014. Struk senilai minimal Rp. 100.000 akan mendapatkan 1 kupon undian yang akan di undi pada periode akhir acara dengan hadiah 1 buah Vespa Primavera.
  • Untuk mengajak pengunjung perduli terhadap lingkungan dan Global Warming dengan mengumpulkan 5 botol plastik bekas pakai dan menukarkan dengan 1 kupon undian. Program CSR yang bertemakan Bring Used Bottles ini pengunjung berkesempatan mendapatkan hadiah yang akan di undi pada hari Minggu, 7 September 2014. Khusus untuk 20 pengunjung pertama setiap harinya akan mendapatkan recycle bag secara gratis.
  • Instagram Photo Contest, Snasp your picture here. Pengunjung bisa di foto pada tempat yang telah di sediakan hanya sampai tanggal 4 September 2014. Dengan cara yang mudah yaitu Follow @SMS_Serpong & @serpongfoodfest, Like Fan page Facebook Summarecon Mal Serpong (SMS), Mention @SMS_Serpong @serpongfoodfest dengan hastag #SMSIG #FKS2014 untuk mendapatkan hadiah vocer berbelanja.
Snaps your picture here
Masih ada waktu hingga tanggal 7 September 2014 jika ingin menikmati kuliner khas Sulawesi  di Festival Kuliner Serpong 2014. Ajak keluarga dan teman-teman ke SMS untuk menikmati dan mengenal lebih dekat warisan kuliner nusantara.

"Tulisan ini diikutsertakan dalam Summarecon Mal Serpong Culinary Writing Competition”